NOVÝ MATURITNÍ OBOR - Nutriční asistent

„Staň se odborníkem na výživu – pomáhej lidem žít zdravěji a změň svět kolem sebe!“

KÓD OBORU: 53-41-M/02

RÁMCOVÝ VZDĚLAVACÍ PROGRAM: Nutriční asistent

DOSAŽENÉ VZDĚLÁNÍ: Střední vzdělání s maturitou

ZAKONČENÍ STUDIA: Maturitní zkouška

DÉLKA STUDIA: 4 roky

Charakteristika oboru:

Nutriční asistent je odborník, který se zaměřuje na správnou výživu a dietní poradenství. Absolventi tohoto oboru získají odborné znalosti o výživových potřebách lidí všech věkových skupin, poruchách výživy a různých typech dietních režimů. Jsou schopni pracovat v nemocnicích, zdravotnických zařízeních, školách, wellness centrech nebo se věnovat poradenství v oblasti výživy.

Klíčové kompetence:

• Kompetence k učení -  vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni efektivně se učit, vyhodnocovat dosažené výsledky a pokrok a reálně si stanovovat potřeby a cíle svého dalšího vzdělávání.
• Kompetence k řešení problémů - vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni samostatně řešit běžné pracovní i mimopracovní problémy.
• Komunikativní kompetence - vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni vyjadřovat se v písemné i ústní formě v různých učebních, životních i pracovních situacích.
• Personální a sociální kompetence - vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli připraveni stanovovat si na základě poznání své osobnosti přiměřené cíle osobního rozvoje v oblasti zájmové i pracovní, pečovat o své zdraví, spolupracovat s ostatními a přispívat k utváření vhodných mezilidských vztahů.
• Občanské kompetence a kulturní povědomí - vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi uznávali hodnoty a postoje podstatné pro život v demokratické společnosti a dodržovali je, jednali v souladu s udržitelným rozvojem a podporovali hodnoty národní, evropské i světové kultury. 
• Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám - vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni optimálně využívat svých osobnostních a odborných předpokladů pro úspěšné uplatnění ve světě práce, pro budování a rozvoj své profesní kariéry a s tím související potřebu celoživotního učení. 
• Matematické kompetence - vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni funkčně využívat matematické dovednosti v různých životních situacích
• Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi - vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi pracovali s osobním počítačem a jeho základním a aplikačním programovým vybavením, ale i sdalšími prostředky ICT a využívali adekvátní zdroje informací a efektivně pracovali s informacemi
   

Odborné kompetence:

Náplň práce nutričního asistenta: 

Nutriční asistenti pracují pod dohledem nutričních specialistů nebo dietologů a mají širokou škálu pracovních povinností. Mezi jejich hlavní úkoly patří:

• Sestavování jídelníčků: Vytvářejí dietní plány podle zdravotního stavu pacientů, věku nebo specifických výživových potřeb.
• Poradenství: Poskytují poradenství a informace o výživě, pomáhají lidem při změně stravovacích návyků.
• Sledování pacientů: Monitorují stav pacientů, zaznamenávají pokroky a přizpůsobují jídelníčky.
• Vzdělávání: Učí veřejnost o zásadách zdravé výživy a správných stravovacích návycích.

Uplatnění absolventa:

Možnosti dalšího vzdělávání:

Po úspěšně vykonané maturitní zkoušce se mohou studenti dále vzdělávat na všech typech vyšších odborných škol a vysokých školách. Zejména jsou vhodné ty, kde může uplatnit a dále rozvíjet předchozí odborné znalosti v oblasti výživy, jako je například diplomovaný nutriční terapeut.

Proč právě tento obor u nás studovat? 

• Vysoká praktičnost a uplatnitelnost oboru na pracovním trhu, včetně různých oblastí působení tvé práce - můžeš pracovat v nemocnicích, školách, fitness centrech, wellness, poradenství ve sportu nebo podnikat v oblasti zdravé výživy
• Práce nutričního asistenta přináší stabilní zaměstnání - poptávka po odbornících na výživu roste, což znamená stabilní a dobře ohodnocenou pracovní příležitost
• Získáš vzdělání pro práci v dynamickém oboru souvisejícím s pozitivními dopady na lidské životy -  práce nutričního asistenta je klíčová v roli prevence a zlepšování životní pohody lidí 
• Budeš se věnovat oboru, který není jen o budování kariéry, ale i o pomoci lidem ke zlepšení jejich zdraví - zdravá výživa je klíčem k prevenci různých nemocí
• Díky studiu na naší škole získáš možnost absolvovat praxi u zkušených nutričních poradců nebo dietologů 
• Jako nutriční asistent můžeš pokračovat ve studiu na VOŠ a VŠ